Entrecote | DRY AGED
Entrecote | DRY AGED
Voorraad laag
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Kwaliteit sinds 2023
Kies je eigen bezorg- of afhaaldatum
Tot 25% goedkoper dan supermarkt
Productbeschrijving
Productbeschrijving
Dry Aged Entrecote – 39 dagen gerijpt
Een mooie entrecote verdient tijd. Daarom laten wij deze entrecote 39 dagen dry agen, ambachtelijk bij ons in de slagerij.
Tijdens het rijpen verliest het vlees vocht en ontwikkelt het een intensere, volle rundvleessmaak. De entrecote wordt gesneden met de kenmerkende vetrand, die tijdens het bakken extra smaak aan het vlees geeft.
Na 39 dagen rijping snijden wij de entrecote zelf uit en maken we iedere steak met de hand klaar. Geen massaproductie, maar een bijzonder stuk rundvlees waar tijd en aandacht in zit.
Waarom onze Dry Aged Entrecote?
- 39 dagen dry aged
- Ambachtelijk gerijpt bij ons in de slagerij
- Volle en krachtige rundvleessmaak
- Met karakteristieke vetrand
- Zelf uitgesneden en klaargemaakt
Bereidingstip: laat de entrecote voor bereiding op temperatuur komen. Bak of grill hem kort op hoge temperatuur en laat het vlees daarna enkele minuten rusten. Voor de beste smaak adviseren we rosé tot medium.
Rijping: 39 dagen dry aged
Bereiding: koekenpan, grill of BBQ
Bezorg en Afhaal informatie
Bezorg en Afhaal informatie
🚚 Bezorging
- Wij bezorgen woensdag / donderdag / zaterdag.
- We bezorgen lokaal in o.a. Assen, Beilen, Hoogeveen, Smilde, (en omliggende dorpen).
- Check jouw postcode: scroll op deze pagina iets omlaag voor de postcodecheck en zie direct je bezorgdag/dagen.
📦 Afhalen (alleen op bestelling)
- Kies ‘Afhalen’ in je winkelwagentje en selecteer datum + tijd.
- Afhalen kan op: wo & do 16:00–16:45 • za 09:00–09:45.
- We zetten je bestelling klaar; zo meegenomen dus.
Video: hoe werkt een bestelling bij de Vlees Bezorger
Video: hoe werkt een bestelling bij de Vlees Bezorger
Berucht van ;)
MEEST GESTELDE VRAGEN
Inklapbare content
🚌 Hoe werkt bezorgen en afhalen?
🚚 Bezorging
- Wij bezorgen woensdag / donderdag / zaterdag.
- We bezorgen lokaal in o.a. Assen, Beilen, Hoogeveen, Smilde, (en omliggende dorpen).
- Check jouw postcode: scroll op deze pagina iets omlaag voor de postcodecheck en zie direct je bezorgdag/dagen.
📦 Afhalen (alleen op bestelling)
- Kies ‘Afhalen’ in je winkelwagentje en selecteer datum + tijd.
- Afhalen kan op: wo & do 16:00–16:45 • za 09:00–09:45.
- We zetten je bestelling klaar; zo meegenomen dus.
Wat kost bezorgen en wanneer komen jullie?
Bezorging kost €3,95 of €4,95 (afhankelijk van je regio). Bestel je boven €75,-, dan bezorgen wij gratis!
De bezorgdagen verschillen per regio – vul je postcode in en je ziet meteen welke dag wij bij jou langs komen.
❄️ Hoe zit het met kwaliteit en verpakking?
Onze werkwijze
Wij staan voor kwaliteit én betaalbaarheid. Daarom worden sommige producten bij ons per portie vacuüm verpakt en diepgevroren. Door het vlees direct na het verwerken te vacuüm verpakken en in te vriezen, blijven smaak, kwaliteit en versheid optimaal behouden.
Voor jou betekent dat extra gemak: je haalt gewoon uit de vriezer wat je nodig hebt, wanneer je het nodig hebt.
Sommige producten leveren wij ook los gevroren. Dat betekent dat de stukken los van elkaar zijn ingevroren, zodat je ze makkelijk per stuk kunt pakken.
Dus geen blok van 1 kilo wat je eerst moet los hameren😉
In elke productfoto staat duidelijk aangegeven of een product:
-vers 🌿
-diepgevroren ❄️
-los gevroren ❄️
geleverd wordt.
🇪🇺 Herkomst van ons vlees
Ons vlees komt uit Europa🇪🇺 en wordt geselecteerd volgens de strenge richtlijnen van de Europese Unie. Binnen de EU gelden uitgebreide controles op voedselveiligheid, dierenwelzijn en traceerbaarheid. Daardoor weet je precies waar het vlees vandaan komt en ben je verzekerd van een veilig, gecontroleerd en betrouwbaar stuk vlees.
Graag een stuk vlees uit het mooie drenthe? Bekijk dan VLEES VAN DE BOER
Vragen?
Wij staan altijd voor je klaar en reageren binnen een uur!
Emailadres: info@vleesbezorger.com
Tel: 06 2123 8204 / ook via whatsapp bereikbaar met dit nummer.