{"product_id":"ribeye-dry-aged-kopie","title":"Tomahawk | DRY AGED","description":"\u003ch3 data-section-id=\"m5i51z\" dir=\"auto\" data-start=\"0\" data-end=\"42\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eTomahawk | DRY AGED – 39 dagen gerijpt\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"44\" data-end=\"202\"\u003eEen steak die alleen al door zijn formaat indruk maakt. Onze \u003cstrong data-start=\"105\" data-end=\"126\"\u003eDry Aged Tomahawk\u003c\/strong\u003e wordt maar liefst \u003cstrong data-start=\"145\" data-end=\"201\"\u003e39 dagen ambachtelijk gerijpt bij ons in de slagerij\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"204\" data-end=\"492\"\u003eDe Tomahawk is een royale ribeye met het lange ribbeen er nog aan. Door de mooie marmering en het aanwezige vet blijft het vlees tijdens de bereiding heerlijk sappig. Tijdens de 39 dagen rijping verliest het vlees vocht en ontwikkelt zich een \u003cstrong data-start=\"447\" data-end=\"491\"\u003ediepe, volle en krachtige rundvleessmaak\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"494\" data-end=\"717\"\u003eNa het rijpen snijden en verwerken wij iedere Tomahawk zelf. Omdat geen enkel stuk precies hetzelfde is, kun je bij het bestellen \u003cstrong data-start=\"624\" data-end=\"660\"\u003ezelf het gewenste gewicht kiezen\u003c\/strong\u003e. Perfect voor op de BBQ en ideaal om aan tafel te delen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"719\" data-end=\"753\"\u003e\u003cstrong data-start=\"719\" data-end=\"753\"\u003eWaarom onze Dry Aged Tomahawk?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"754\" data-end=\"993\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"pkkxpf\" data-start=\"754\" data-end=\"777\"\u003e\u003cstrong data-start=\"756\" data-end=\"777\"\u003e39 dagen dry aged\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"3bbliu\" data-start=\"778\" data-end=\"823\"\u003eAmbachtelijk gerijpt bij ons in de slagerij\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"6k3xab\" data-start=\"824\" data-end=\"859\"\u003eDiepe en krachtige rundvleessmaak\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1g8lylh\" data-start=\"860\" data-end=\"889\"\u003eMooie natuurlijke marmering\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"13ewbic\" data-start=\"890\" data-end=\"929\"\u003eMet het karakteristieke lange ribbeen\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1riw3gu\" data-start=\"930\" data-end=\"964\"\u003eZelf uitgesneden en klaargemaakt\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"ueizll\" data-start=\"965\" data-end=\"993\"\u003e\u003cstrong data-start=\"967\" data-end=\"993\"\u003eGewicht zelf te kiezen\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"995\" data-end=\"1288\"\u003e\u003cstrong data-start=\"995\" data-end=\"1013\"\u003eBereidingstip:\u003c\/strong\u003e bereid de Tomahawk eerst op hoge temperatuur voor een mooie korst en laat hem vervolgens rustiger doorgaren tot de gewenste kerntemperatuur. Door de dikte is indirect garen op de BBQ hier perfect voor. Laat het vlees na bereiding altijd goed rusten voordat je het aansnijdt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"1290\" data-end=\"1371\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1290\" data-end=\"1302\"\u003eRijping:\u003c\/strong\u003e 39 dagen\u003cbr data-start=\"1311\" data-end=\"1314\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1314\" data-end=\"1326\"\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e zelf te kiezen\u003cbr data-start=\"1341\" data-end=\"1344\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1344\" data-end=\"1358\"\u003eBereiding:\u003c\/strong\u003e BBQ of grill\u003c\/p\u003e","brand":"Vlees Bezorger","offers":[{"title":"650 gram | Heel","offer_id":53429923610891,"sku":null,"price":48.74,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"700 gram | Heel","offer_id":53429923643659,"sku":null,"price":52.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"850 gram | Heel","offer_id":53429923676427,"sku":null,"price":63.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/7013\/1979\/files\/DRYAGEDtomahawk.png?v=1791359614","url":"https:\/\/www.vleesbezorger.com\/products\/ribeye-dry-aged-kopie","provider":"Vlees Bezorger","version":"1.0","type":"link"}