{"product_id":"picanha","title":"Picanha","description":"\u003ch2 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003ePicanha met vetkap (gewicht naar keuze)\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe picanha is een van de populairste BBQ-stukken onder liefhebbers. Dit malse stuk rundvlees herken je aan de kenmerkende vetkap, die tijdens het bereiden langzaam smelt en zorgt voor extra smaak en sappigheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfect voor op de barbecue, maar ook heerlijk uit de oven of in de pan. Snijd de picanha na bereiding altijd dwars op de draad voor het meest malse resultaat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWaarom kiezen voor onze picanha?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e✓ Met natuurlijke vetkap voor extra smaak\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✓ Heerlijk mals en sappig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✓ Ideaal voor BBQ, oven of pan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✓ Vacuüm verpakt en diepgevroren geleverd\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eKies zelf het gewenste gewicht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOf je nu voor een klein gezelschap of een grote BBQ kookt, je kiest zelf het gewicht dat het beste bij jouw gezelschap past.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBereidingstip\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGrill de picanha eerst op de vetkant zodat het vet mooi kan uitbakken. Gaar vervolgens indirect tot een kerntemperatuur van ongeveer \u003cstrong\u003e52-54°C\u003c\/strong\u003e voor medium-rare. Laat het vlees daarna 10 minuten rusten voordat je het aansnijdt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e🥩 Een absolute favoriet onder BBQ-liefhebbers en een echte aanrader voor wie van puur rundvlees met veel smaak houdt.\u003c\/p\u003e","brand":"Vlees Bezorger","offers":[{"title":"1 kilo","offer_id":53285187551499,"sku":null,"price":31.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2.1 kilo","offer_id":53285186633995,"sku":null,"price":63.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/7013\/1979\/files\/picanhaslagerijdevleesbezorger.png?v=1785760759","url":"https:\/\/www.vleesbezorger.com\/products\/picanha","provider":"Vlees Bezorger","version":"1.0","type":"link"}